Blik op je Eten

Blik op je Eten bestaat uit activiteitenkaarten die je rond een eetmoment op school kunt gebruiken. Voor elke groep is er een blik met 20 kaartjes, die zonder of weinig voorbereiding kunnen worden gegeven door de leerkracht. De activiteiten gaan allemaal over eten. Hoe smaakt het, is het gezond, waar komt het vandaan, hoe komt het op mijn bord en hoe is het bereid?

Het lesmateriaal Blik op je Eten sluit aan bij de kerndoelen van het basisonderwijs en is ontwikkeld samen met leerlingen en leerkrachten. Blik op je Eten is vanaf nu beschikbaar als pre-order!

Pre-order Blik op je Eten - bestel nu!

Hoe ziet Blik op je Eten eruit?

•    Er is 1 blik per groep.
•    Elk blik bevat 20 korte lesactiviteiten over smaak, gezondheid, voedselproductie, consumentenvaardigheden en koken.
•    Iedere twee weken kun je een activiteit doen met de klas.
•    Verschillende soorten opdrachten komen voorbij, denk aan een discussie, kringgesprek, beweegopdracht of een quizje.
•    De activiteiten zijn genummerd, maar naar eigen volgorde en inzicht uit te voeren.
•    Er zijn weinig tot geen benodigdheden nodig voor de activiteiten. Af en toe worden er suggesties gegeven om er iets bij te pakken wat al in de klas beschikbaar is.
•    Elke activiteit duurt circa 5 minuten. Bij sommige activiteitenkaarten is een module beschikbaar op het digibord.
•    De activiteiten kunnen gecombineerd worden met Smaaklessen

Tijdens de lunch is het belangrijk om de kinderen ruimte te geven om met hun volle aandacht te eten. Deze activiteiten zijn dus niet bedoeld om tijdens een eetmoment uit te voeren, maar bijvoorbeeld ervoor of erna.

Wat vinden leerkrachten van deze lesmethode?

"Ik vind het heel makkelijk toepasbaar. Ook van de schijf van vijf bijvoorbeeld en hoe het gaat in je lichaam. Dat kun je gewoon aanpassen aan het niveau van de kinderen die je voor je hebt."

"Laagdrempelig, luchtig en kort is en fijne manier op met voeding bezig te zijn. Kinderen reageren vaak wel enthousiast."

"Ik vind het fijne aan de kaartjes dat het duidelijk is. Maar dat je toch ook een beetje je eigen draai er aan kunt geven."

Voedingseducatie bij de lunch

Veel kinderen eten de lunch steeds vaker in de klas. De school is een veilige, educatieve omgeving, waar kinderen geprikkeld kunnen worden om eens na te denken over die lunch. Hoe is die op je bord gekomen? Is die lunch gezond? Wat voor smaken kwamen er in voor? De kinderen ontdekken de wereld achter ons eten.

School is een goede plek om die kennis te vergaren. Het hebben van hogere voedselvaardigheden leidt tot het maken van gezondere dieetkeuzes van (jong)volwassenen. Met andere woorden: hoe meer je weet, hoe gezonder je eet. Om ervoor te zorgen dat kinderen voedselvaardige volwassenen worden, is educatie belangrijk.

Kinderen die gezond eten en genoeg bewegen, zijn fitter en kunnen zich beter concentreren. Bovendien zijn ze beter gewapend tegen verleidingen in de voedselomgeving. Dat helpt om tijdens de middelbare school tijd en daarna een gezonde leefstijl te houden.

Kind, groep 6: "Het is wel leuk om echt een opdracht te doen, want dan onthoud je het ook beter."

Aansluiting onderwijs
Blik op je Eten sluit aan op de kerndoelen voor het basisonderwijs en bij andere activiteiten en lessen over eten en bewegen. De doelen van Smaaklessen zijn daar ook van afgeleid. Ze sluiten aan bij het leergebied ‘Oriëntatie op jezelf en de wereld’, vooral bij het domein ‘Mens en samenleving’ (kerndoel 34, 35, 37, 39) en het domein ‘Natuur en techniek’ (kerndoel 40, 41).

Met Blik op je Eten draag je als school ook bij aan verschillende Sustainable Development Goals, zoals doel 3, goede gezondheid en welzijn en doel 12, verantwoorde consumptie en productie. Met de Sustainable Development Goals werken 193 landen die lid zijn van de Verenigde Naties aan een duurzame wereld. Bekijk de sustainable development goals

Schijf van Vijf
In Blik op je Eten wordt de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum als uitgangspunt gebruikt voor wat gezond en duurzaam eten is. Het is door het Voedingscentrum samengesteld op basis van de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad, berekeningen van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en een raad van diverse experts. Kinderen leren wat er in de Schijf van Vijf staat en hoe je het kunt gebruiken bij het maken van een gezonde en duurzame voedselkeuze. Ook de producten die in de lessen worden gebruikt zijn hier zoveel mogelijk op afgestemd.

Kennis over de Schijf van Vijf is geen vereiste voor het geven van Blik op je Eten. In de lessen waar de Schijf van Vijf terugkomt wordt voor jou als leerkracht achtergrondinformatie gegeven die je kunt delen met de leerlingen.

Samenwerking Smaaklessen en Kokerelli
Blik op je Eten is een samenwerking tussen Smaaklessen (Wageningen University & Research) en Kokkerelli (Kids University for Food & Health). Zowel Smaaklessen als Kokerelli zijn erkende interventies door het RIVM.

Blik op je Eten bestellen

Blik op je Eten

Pre-order Blik op je Eten - bestel nu!

Meer informatie over Blik op je Eten? Neem contact met ons op!

Replaced