In november gingen Josie en Diesel van Talenten Campus Venlo met Navenant Magazine en ZON fruit & vegetables op ontdekkingsreis....naar de spruit!
Deze reis liep via het spruitenveld van Jack van Lin (St. Odiliënberg) naar Brightlands Campus Greenport Venlo, waar zij aan Remco Haverman (hoogleraar Universiteit Maastricht) al hun spruitenvragen mochten stellen en samen met chef Julien Aanholt een overheerlijke spruiten stampot maakten...mmmmmm....klik op hun foto en lees hun verhaal!