Op Brightland Campus Greenport Venlo wordt door Universiteit Maastricht in samenwerking met diverse bedrijven een leerstoel Jeugd en Gezonde voeding opgericht. Kokkerelli & Stichting Kids University for Cooking participeert in dit project als Field Lab met het voedingseducatie voor kinderen. Begin 2019 start een hoogleraar met het onderzoek naar het effect van voeding op de ontwikkeling van kinderen. 

Lees hier het volledige artikel over de leerstoel Jeugd en Gezonde voeding.